農(nóng)民日報:中國腹地的三農(nóng)新景觀——超大武漢基地發(fā)展紀實
武漢位于九省通衢之地,深處南北交匯的中國腹地。就是在這里,超大集團用兩年時間,建造了一片交融著傳 統(tǒng)產(chǎn)業(yè)遠古韻致和現(xiàn)代企業(yè)清新氣息的三農(nóng)新景觀。工廠化模式的大型溫室大棚規(guī)范整齊,一望無際。大棚內(nèi)一畦畦 茄子、毛豆、西紅柿豐收在望。全球化網(wǎng)絡(luò)的農(nóng)產(chǎn)品營銷實現(xiàn)了由實物營銷向電子商務(wù)的轉(zhuǎn)變。由地區(qū)活動向全球化 、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化的轉(zhuǎn)變。
產(chǎn)業(yè):傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)工廠化
面對國際市場日益嚴格的高標準,我國早期農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實踐中簡單的訂單農(nóng)業(yè)模式正在受到挑戰(zhàn)。如何建立起 更有效的產(chǎn)業(yè)鏈條,使農(nóng)民的生產(chǎn)適應(yīng)國際化經(jīng)營的新局面也就成了為擺在龍頭企業(yè)面前的一個現(xiàn)實的問題。一個“ 涉世不深”綠色產(chǎn)業(yè)的民營企業(yè)——超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè),面對全球化競爭態(tài)勢,如今正在變成中國加入世貿(mào)組織后積極帶 動中國農(nóng)民致富,提升農(nóng)產(chǎn)品高附加值的新“橋梁”。
正值春耕備耕時節(jié),筆者來到湖北省超大武漢基地,一塊赫然寫著“超大龍王咀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”的大牌子 映入眼簾。農(nóng)民們春耕生產(chǎn)的熱情處處洋溢。只見類似工廠化式的大型溫室大棚規(guī)范、整齊、一望無際。溫室大棚內(nèi) ,一邊是郁郁蔥蔥,一邊是溝渠相連。大棚內(nèi)一畦畦茄子、毛豆、西紅柿豐收在望。
服務(wù)農(nóng)民,讓農(nóng)民得到實惠,在與農(nóng)民攀談中,筆者發(fā)現(xiàn)這樣的觀念在基地生產(chǎn)中又有新的體現(xiàn)方式。每畝地 以一定數(shù)額的價格,把農(nóng)民的承包地“反租”過來,再包給農(nóng)民耕種。農(nóng)民按照企業(yè)的規(guī)劃、種植標準,在土地上種 植特種蔬菜,再按企業(yè)保護價出售農(nóng)產(chǎn)品。這樣的“反租倒包”的新模式在超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團湖北省武漢分公司的當 地農(nóng)民的實際操作中受到了極大歡迎。據(jù)了解,“反租倒包”的實質(zhì)在于,企業(yè)以其對市場的透徹了解幫助農(nóng)民及時 調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化而使農(nóng)民和企業(yè)雙方獲益。
在加工廠區(qū)蔬菜品種迥異,一個個黃瓜綠的、紅的、黃的交相輝映??偨?jīng)理陳代義介紹,企業(yè)與農(nóng)戶建立的反 租倒包關(guān)系,使基地作物通過農(nóng)民順利實現(xiàn)規(guī)?;?、基地化的種植。在企業(yè)的技術(shù)指導下,農(nóng)民們更加放心種、放手 種。在規(guī)范整齊的大棚A內(nèi),正在為大番茄“點花”的農(nóng)民羅素珍告訴筆者,所有承包產(chǎn)品企業(yè)全部按照等級回收,一 級品大番茄單重必須大于80克,二級品單重必須大于50克等等。通過反復的培訓和實踐操作,他們已全面掌握了企業(yè) 種植標準和種植模式?,F(xiàn)代化的生產(chǎn)對于他們應(yīng)對大面積的高優(yōu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大有脾益。現(xiàn)在,經(jīng)過企業(yè)培訓后,農(nóng)民們 說感覺更像是在工廠上班。采訪中,不少農(nóng)民工人高興地表示,通過這種模式生產(chǎn),面對農(nóng)產(chǎn)品種植高標準他們把握 得更加熟練。
值得一提的是,如此不到兩年的大規(guī)模、標準化的農(nóng)業(yè)基地建設(shè)發(fā)展令人始料未及。就是這么短短的時間,記 者所到之處處處感受著基地農(nóng)業(yè)工廠化的生產(chǎn)操作。統(tǒng)一的技術(shù)、統(tǒng)一的標準在這里隨處可見。筆者在田間地頭查看 時,附近村民陸續(xù)趕來,村民們很熱心地說起不久前這里土地的變化。從引進“熊蜂”取代人工授粉,到大棚作物溫 度的控制,農(nóng)產(chǎn)品病蟲害采用黃板、防蟲網(wǎng)等措施,這些實實在在的技術(shù)環(huán)節(jié)不僅提升果蔬授粉效率與果實品質(zhì),還 為大規(guī)模企業(yè)化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)?;仄瑓^(qū)負責人介紹,通過反租倒包,農(nóng)民們的責任感和積極性大大提高。
筆者在基地之間感受到,通過實施新的體制,使得“效益”取代“產(chǎn)量”正成為基地人全新的行動綱領(lǐng),也成 為當?shù)剞r(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“價值觀”,田野從這里開始變得“與眾不同”。正是因為有別于傳統(tǒng)的發(fā)展模式和先進 的科學技術(shù)做保障,農(nóng)民們生產(chǎn)積極性始終有增無減。
田野:從“單色”走向“五彩”
推開類似車間的溫室育苗大棚,寬敞的大棚內(nèi),育苗床里綻放著片片新綠。總經(jīng)理陳代義告訴筆者,作為基地 種苗繁育中心,基地緊緊依托總部資源及戰(zhàn)略,目前已為基地培育出數(shù)百種具備一定競爭優(yōu)勢的瓜果蔬菜品種,形成 了自有品種的推廣體系,許多品種在基地已實現(xiàn)大面積種植。
恰逢全國種子經(jīng)驗交流會在超大武漢基地現(xiàn)場觀摩會召開,這里吸引了來自全國種子開發(fā)商及相關(guān)科研單位的 育種專家的眼球。一位來自海南的種子開發(fā)商王先生對武漢基地開發(fā)的西蘭花、甘藍、大白菜等系列優(yōu)勢品種產(chǎn)生濃 厚興趣。他說,基地具備了先進的研發(fā)技術(shù),集團根據(jù)市場、顧客制定品種研發(fā)戰(zhàn)略,在市場具備相當大的潛力。然 而,對于廣州良種研究站王先生來說,超大面向全球所建立的大規(guī)模的育種站更富有新意。他認為,超大利用現(xiàn)代化 科研手段,不斷培育、改良和引進適合我國不同地區(qū)種植的新品種,同時利用全球化銷售網(wǎng)絡(luò)讓不同品種走向世界。 這是富有新意和創(chuàng)造性的。據(jù)統(tǒng)計,在這次觀摩會上,許多客戶抱著濃厚的興趣愿與企業(yè)建立各種合作關(guān)系。
靠著過硬的科研技術(shù)和領(lǐng)先的集團戰(zhàn)略理念,在短短時間內(nèi)分公司整體水平大大提升。其實,面對國際市場, 基地表現(xiàn)始終不俗,從一開始基地就已培育出在全國具備生產(chǎn)優(yōu)勢的國際競爭力,形成了強大的育種能力。許多品種 被國家、省部委推薦為重點推廣品種。
呈現(xiàn)新的氣象。在基地,再老的莊稼把式也不敢說“農(nóng)田里的事情我了如指掌”這樣的大話了。相反,越來越 多的老農(nóng)走進基地大棚往往禁不住發(fā)出串串疑問:這滿地的稀奇古怪,種的是什么?冬天結(jié)西瓜,春天出生菜。老土 地長出新花樣,舊枝條結(jié)出陌生果。這里農(nóng)產(chǎn)品中遍地已是“新聞”!一位基地的農(nóng)民感嘆,新鮮玩意多啦!類似西 紅柿成了“小葡萄”,小葡萄又大成“西紅柿”的現(xiàn)象層出不窮。
在育苗大棚,一盆盆大黃瓜、小黃瓜爭齊斗艷,負責人張場長指著一盆盆各色的黃瓜說,這些品種將出現(xiàn)在今 年的湖北省農(nóng)產(chǎn)品展覽會上。筆者仔細一看,只見這些品種有的一指長就長起了果實,許多枝蔓上花兒朵朵綻放。陳 經(jīng)理介紹,依托超大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種業(yè)公司,基地現(xiàn)在不僅擁有龐大的種質(zhì)資源庫,為了加快育種進程及品種選擇的多樣 化,一系列適合我國不同地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)農(nóng)作物及瓜菜新品種正在源源走出試驗示范田。
人才:由“區(qū)域化”變“全球化”
一塊寫著“超大北方基地人才培訓中心”在基地門口分外醒目。人才的重要性,基地從未忘記,也從未忽略。 基地實驗場地里,我們碰到了一群從學校剛出不久的年輕技術(shù)員,一張張年輕的臉龐寫著他們對于這寸事業(yè)的執(zhí)著和 追求。作為基地培訓班的學員。他們除了從事生產(chǎn)外,還要結(jié)合實踐承擔一定的理論課題研究,與班級的老師、農(nóng)業(yè) 方面的專家一起共同完成探索這塊天地的任務(wù)。濃濃的學習氛圍,也讓工作在基地的每一位員工喚起了創(chuàng)業(yè)的飽滿激 情和渴望。
徜徉在園區(qū),從基地大棚到加工車間,每一處無不濃縮著基地人智慧和勤勞的結(jié)晶。這是一個學習型的組織, 在培訓班門口一塊黑板上,記錄著每天的農(nóng)事情況,根據(jù)天氣,根據(jù)生產(chǎn)情況,黑板上均詳細地記錄著各種解決方案 。參加培訓的學員不僅有剛剛畢業(yè)的農(nóng)業(yè)專業(yè)的學生,更多的是來自過去耕耘在祖祖輩輩的土地上的農(nóng)民。正是通過 培訓,他們對種地又有了重新認識。從整地定植、整枝吊蔓到采收等各環(huán)節(jié),學習內(nèi)容豐富多彩,栽培技術(shù)要點和病 蟲害防治,經(jīng)過培訓,更多的是有了科學的方法和科學的依據(jù)。培訓班的張老師告訴記者,培訓班以多渠道、全方位的方式為企業(yè)發(fā)展輸送高素質(zhì)人才。一大批樂于奉獻、精通專業(yè)、經(jīng)驗豐富的高素質(zhì)的隊伍不斷組建。
談及人才的建設(shè),陳經(jīng)理告訴筆者,只有實現(xiàn)了人才的最大化,才能獲取利潤的最大化。僅僅因為這句簡短而 不簡單的企業(yè)理念,企業(yè)發(fā)展的步伐從來穩(wěn)健。對于未來企業(yè)建設(shè)之道,郭浩強調(diào),在經(jīng)濟日益全球化的今天,企業(yè) 只有按照國際化的要求,大膽引進適應(yīng)發(fā)展需要的國際化人才,組成“企業(yè)的國際化家族”,才能真正搏擊世界市場 。
事實上,不光是基地,從生產(chǎn)一線到企業(yè)高層領(lǐng)導,人盡其才的用人理念對于提高企業(yè)競爭力的發(fā)揮著長遠的 效應(yīng)。
路徑:對接大市場、實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化
春色滿園,站在基地路口,迎面空氣清新逼人,園區(qū)渠港相連,林路輝映。良好的地理優(yōu)勢為基地的發(fā)展奠定 良好的基礎(chǔ)。陳經(jīng)理介紹,基地常年雨量豐沛、熱量充足,土層深厚,是湖北省最大的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品板塊基地。陳經(jīng)理 強調(diào),不久的將來,超大向農(nóng)產(chǎn)品國際化邁進的步伐將大大加快?;鼐哂忻黠@的體制創(chuàng)新優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢,在物流 方面,湖北省武漢基地地處華中地區(qū),基地所在省份京廣、京九、焦枝和兩條國道縱貫?zāi)媳保瑱M穿東西,長江、漢水 貫穿全境,自古以來武漢市就是全國的商品集散地,也是輻射全國的重要物流中心之一,基地將充分整合各種資源優(yōu) 勢,打造“超大品牌”,是在更大范圍和更深程度上參與國際競爭與合作的戰(zhàn)略選擇。未來,依托獨具優(yōu)勢的地理優(yōu) 勢,一個全方面、多層次、大循環(huán)、大流通、網(wǎng)絡(luò)化的市場流通新格局在這里全面鋪開,基地的綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品就 是這樣從這里走向國內(nèi)大中城市及歐美和東南亞市場。
2003年,在湖北省農(nóng)產(chǎn)品展示會上,產(chǎn)自基地的一批批琳瑯滿目的商品吸引了客商們的目光,然而對于客商來 說,集團建立的大客戶網(wǎng)絡(luò)通道所帶來的便捷服務(wù)至今印象深刻。利用網(wǎng)絡(luò),基地農(nóng)產(chǎn)品以圖文并茂的形式全方位展 示,即對農(nóng)產(chǎn)品信息進行采集、加工、維護,在集團網(wǎng)絡(luò)“大客戶通道”中發(fā)布,為農(nóng)產(chǎn)品客戶提供綜合配套的服務(wù) 的同時,還引領(lǐng)農(nóng)民按市場需求,用科技新標準生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)物美的產(chǎn)品,產(chǎn)生立竿見影的效益。基地快捷準確的農(nóng)產(chǎn)品 供求信息,發(fā)布、查詢產(chǎn)銷信息,信息溝通、電子商務(wù)和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上購銷洽談等方面的優(yōu)質(zhì)服務(wù)從此大步邁進。
充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺,搭建網(wǎng)絡(luò)平臺,發(fā)揮農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)作用,建造永久的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上展示、網(wǎng)上交流平臺,基 地為廣大客商了解武漢基地開辟了新天地,農(nóng)產(chǎn)品購銷雙方也架起一座網(wǎng)上交流、交易的大舞臺。超大集團總裁郭浩 表示,農(nóng)產(chǎn)品營銷實行全球化網(wǎng)絡(luò)的布局,它標志著集團已從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品展銷由過去實物營銷向電子商務(wù)的轉(zhuǎn)變,由 地區(qū)性活動向全球化、網(wǎng)絡(luò)化、現(xiàn)代化方向大大轉(zhuǎn)變。一座通向世界新橋梁的農(nóng)產(chǎn)品營銷方式就這么悄然崛起。
在這個基地,園區(qū)內(nèi)車輛來回不停,貨車、菜車來回穿梭,一派繁忙的樣子。在一筐筐蔬菜上筆者留意到,每 筐蔬菜均有一個標識卡,上面明確地顯示著采收時間、地點、產(chǎn)品名稱。在這里,蔬菜標準化、信息化的建設(shè)痕跡隨 處可見。正在采收甜椒的農(nóng)民于西忠說,從播種到采收一點都不能馬虎。正是因為企業(yè)實施嚴格的質(zhì)量標準,使得產(chǎn) 品在產(chǎn)前占多少地、施多少肥就已經(jīng)是一清二楚了。在采訪中記者留意到,其實不光是種植,就連采收后產(chǎn)品重量的 多少也是毫厘不差。在大棚D區(qū)農(nóng)民陳珍指著剛剛采收完的菜心爽朗地告訴記者,用不著稱,筐筐都是30斤。記者仔細 觀察了這些菜心,它們不僅長短一致,就連粗細大小也不分彼此。農(nóng)產(chǎn)品從土地到餐桌,因為生產(chǎn)的每一環(huán)節(jié)涵蓋了 標準化的方方面面,得出采收后的產(chǎn)品與產(chǎn)前一致當然也不足為奇。
走進這里的土地,已難覓稻糧的蹤影,遍地紅的、黃的、綠的蔬菜色彩繽紛絢麗。過去祖祖輩輩的“糧倉”早 已演變?yōu)榧N苗、試驗、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。每一位從外地來到基地的人們都能感受到撲 面而來的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣息。陳經(jīng)理告訴筆者,基地建設(shè)始終離不開當?shù)厥∥姆龀趾蛶椭?。當?shù)卣浴芭e超大旗 、打超大牌”的口號積極扶持企業(yè)發(fā)展。筆者從基地了解到,分公司所在區(qū)領(lǐng)導多次到園區(qū)召開協(xié)調(diào)會,在基礎(chǔ)設(shè)施 、林網(wǎng)建設(shè)乃至未來規(guī)劃建設(shè)等方面予以大力幫助和指導。從此,一個以國際化大型農(nóng)業(yè)基地為目標的建設(shè)開展得如 火如荼。中共中央政治局委員、省委書記俞正聲、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)導多次到基地調(diào)研時也對超大規(guī)模的建設(shè)和發(fā)展模式給予 了高度贊賞。采訪即將結(jié)束時,從基地傳來消息,一個以建設(shè)打造大型現(xiàn)代化加工園區(qū)正在緊密籌建。
為了對接大市場,實現(xiàn)“超大”品牌之夢,基地在發(fā)展過程中始終緊緊依托總部與跨國公司的合作,引進先進 的技術(shù)、管理和資金,提升核心競爭力等,無疑這些舉措對于企業(yè)加快國際化步伐,實現(xiàn)國際化企業(yè)的不斷跨越。